純氷とは

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手間をかけたから溶けにくい
水晶のような透明度の高い見た目にも美しい氷です

水道水を丹念にろ過し、原水をエアーで撹拌しながら不純物を取り除き、且つ水の分子を細かく純水とし、 - 8℃〜10℃の低温で72時間かけて凍らせます。 固くて溶けにくい、水晶のような透明度の高い見た目にも美しい氷です。

氷及びドライアイスの販売は、荻窪のアイスセンターのみのお取り扱いになります。住所 : 東京都杉並区天沼3-15-16TEL : 03-3391-7849 FAX :03-3391-8220 e-mail : iceshop@jyosai.jp